Kinder benötigen eine gute und ausgewogene Ernährung für ihr Wachstum und ihre Entwicklung.
Mit einer gesunden Ernährung und den damit verbundenen Ernährungsgewohnheiten wird der Grundstein für die spätere Gesundheit gelegt.

Kinder sollten von Anfang an viel frisches Obst, Gemüse und Vollkornprodukte essen, wegen der vielen Vitamine und anderen wertvollen Nährstoffen die darin enthalten sind. Wichtig für das Wachstum sind Milchprodukte, die das Kind mit Calcium für starke Knochen und Zähne versorgen, aber auch Eiweiß, das für den Zellaufbau und die Zellerneuerung während des Wachstums benötigt wird.
Eiweiß ist vor allem in Eiern und Fleisch enthalten. Fette und Öle sind ebenfalls ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, wobei die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in pflanzlichen Fetten wie nicht raffinierten Ölen, Margarine, Nüssen und Samen enthalten sind, zu bevorzugen sind. Auch  Meeresfische zählen zu den Lieferanten gesunder Fette.

Die ungesunde Variante

Ungesund dagegen sind Fertigprodukte, diese enthalten viel wertarmes Fett, Zusatzstoffe, Phosphate und zu viel Salz; auch zu viel Süßes ist nicht gesund. Übergewicht und schlechte Zähne sind bei falscher Ernährung zwangsläufig die Folge.
Es ist nicht immer leicht den Kindern die Dinge schmackhaft zu machen, die doch so gesund für sie sind. Welches Kind greift nicht lieber nach der Tüte Pommes mit Ketchup als nach einem Teller Spinat mit Kartoffeln.

Im Kleinkindalter ist es noch relativ einfach die Ernährung der Kinder in eine bestimmte Bahn zu lenken. Wenn sich bei älteren Kindern schon gesunde Ernährungsgewohnheiten entwickelt haben, ist es auch kein Problem mehr auch ab und zu einmal Fast Food zu essen. Gesundes muss auch nicht immer nur zu Hause selbst gekocht sein. Viele  Online-Lieferdienste liefern frisch zubereitete Mahlzeiten, mit hochwertigen Zutaten.
Ein gutes Beispiel dafür ist Sushi, welches mit frischen Zutaten, Reis, Meeresfrüchten, Fisch, Ingwer und Meerrettich, Sesam und Seetang als "japanisches Fast-Food" eine gesunde Alternative darstellt, die man sich durchaus 1-2x die Woche gönnen kann.